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February 14, 2009

北欧パン

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久しぶりに新しいパンに挑戦しました。
『北欧パン』
またの名を『スイートブール』と言うらしいけれど・・・

バターロールの生地を2次発酵させた後、パウンドケーキの生地を絞り出し袋でぐるぐると絞るだけ。
メロンパンより簡単に出来ました。
焼きたてがとっても美味しい~~~!
くせになるけど、食べすぎはちょっとねcoldsweats01
子どもが喜んでくれるので、また焼こうと思っています。bread


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